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浙江菜之油焖大虾做法

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2016-11-16 10:52

来源:皇冠女人网

责任编辑:小七

小编今日搜寻到浙江菜著名的油焖大虾做法,小编也学习一下准备尝试,各位准备好学习了吗?

油焖大虾的做法步骤

  • 1

    从市场买来的青虾一斤。

  • 2

    用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。

  • 3

    葱姜切小段备用。

  • 4

    锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。

  • 5

    油热后放入腌制好的虾。

  • 6

    待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。

  • 7

    倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。

  • 8

    看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。

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